ศาสตร์และศิลป์ของการอบขนมปัง l PETER REINHART

THE ART AND CRAFT OF BREAD โดย PETER REINHART   ขนมปังจัดว่าเป็นอาหารแปรรูปที่มหัศจรรย์ มันมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา จากเมล็ดที่มีชีวิต เป็นแป้งที่ไม่มีชีวิต กลับมาเป็นแป้งโดที่มีชีวิตด้วยยีสต์ และกลายเป็นขนมปังสุดอร่อย คุณ Peter

สองช่วงอึดใจ ของฟรีไดฟ์วิ่ง | Guillaume Néry

THE EXHILARATING PEACE OF FREE DIVING โดย  GUILLAUME NERY จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายและจิตใจของคุณ หากคุณอยู่ที่ความลึก 123 เมตรใต้ทะเลโดยพกเพียงอากาศเพียง 10 ลิตรจากการหายใจครั้งสุดท้าย? นักดำน้ำฟรีไดฟ์วิ่งแชมป์โลก Guillaume Néry จะมาเล่าการเดิน